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泡椒兔卤牛肉炒腊肉妈妈6点起来炒菜装进女儿后
时间: 2021-02-19 16:29     作者: 皇家真人游戏

  今年春节期间,一部名为《你好,李焕英》的电影成为春节档口碑最好的一匹“黑马”,许多观众从电影女主“李焕英”的身上,看到了自己母亲的影子,妈妈怕孩子吃不好穿不暖,把最好的都给了孩子。这个春节,母亲们的爱装满了回乡游子的后备箱。

  2月17日,春节长假的最后一天,家住重庆渝中区大坪正街的何乐知也从老家云阳自驾回到家中。出发时,妈妈把一桌丰盛的饭菜,装进了她的后备箱。

  打开小何的后备箱,妈妈专门准备的年货被整齐码放在几个保温袋和小篮子里,有土鸡蛋、牛肉、半只鸡和一些日常的好吃的。

  其中一个红色篮子里,是满满的饭菜香,5个食品袋被整齐堆放在一起,每一个袋子里,都是新鲜的做好的家常菜。

  第一道菜是泡椒兔,红绿相间的辣椒、香嫩的兔肉。第二道菜是花菜炒腊肉,花菜是小何的姨妈自己种的,腊肉也是自己家里做的。第三道菜是卤牛肉,第四道菜是炒鸡丝,鸡也是小何的妈妈自己养的。除此以外,还打包了一份白米饭。

  “我妈说,让我少吃外卖,她就帮我把今明两天的菜做好,能少吃一天外卖少吃一天。”小何说,这四道菜,都是平时她在家喜欢吃的,妈妈赵阿姨问过她以后,专门给她炒的新鲜菜。

  26岁的小何大学毕业就留在了中心城区,每年过年过节能回几次家,因为家里有老人要照顾,爸妈也很少来主城看她,“他们就怕我吃不好,怕我吃外卖不健康。”

  小何今天早上7点就从老家出发了,妈妈更是清晨6点就起床为她炒菜,卤牛肉是前一天晚上就卤好的,也切成一片一片装袋。除了这几个菜,小何的妈妈还把家里剩下的几个土鸡蛋和一盒鸭蛋为她装上了。

  知道女儿喜欢吃牛肉,过年前几天,小何妈妈就找了老家附近的屠宰户,买了几斤新鲜的牛肉冻在冰冻室,一块牛腩还专门抽了真空,一只乌鸡也在前几天专门清理干净冻了起来。今天,这些好吃的全部放进保温袋,放进了小何的后备箱。

  “想吃什么了就给我发微信,我给你做了抽真空发过来!”临行前,赵阿姨一再嘱托,这句话,小何听了很多遍了,往常听起来觉得妈妈有些多此一举,但7天假期转眼过去,眼看着又有好几个月见不着爸妈了,小何非常舍不得,“看着我妈给我做的菜,觉得我妈做的真的和别人做的不一样,别人都做不出来!”

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